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當橘子遇到釀酒酵母:不同發酵菌株如何改寫橘子酒的感官評價?
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2025-08-29
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2025-08-27
【智能感官】基于智能感官與HS-GC-IMS技術探究不同復熱方式對川菜回鍋肉風味的影響
2025-08-22
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2025-08-15
澀味溜走,香味留下——柿子的電子束輻照脫澀研究
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2025-08-11
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2025-08-07
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